SCUOLA DI CUCINA ULISSE
Città
Lecce
Indirizzo
Via Guglielmo Oberdan, 13 g - Secondo piano
Telefono
0832241544
Email
scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it
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Nella scuola di cucina Ulisse sono previsti percorsi formativi di diverso livello e target: corsi di cucina per professionisti, masterclass, corsi amatoriali, summer school etc.
Per ogni percorso sono previsti diversi approfondimenti teorici, oltre al percorso pratico: storia delle cucine internazionali, terapia nutrizionale, inglese per il settore food & beverage, applicazioni informative per il settore.
La scuola è attrezzata per diversi tipi di attività e percorsi formativi che vanno dalla cucina, alla pasticceria e gelateria, alla panificazione, al barman etc. A seconda dei corsi sono previsti stage in aziende della ristorazione, dell’ospitalità e della distribuzione