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Corso Base - Zuppe e Cereali

★ SCHEDA
 
 
Dove: Casnate con Bernate - Como

Casnate con Bernate - Casnate con Bernate
Data di inizio: 11/01/2017 dalle ore 19:00 alle ore 22:00
 

INIZIA IL CORSO BASE di Tavola Calma diviso in 4 serate!

La prima serata sarà Mercoledì 11/1, dove impareremo le basi dell'energia del cibo, l'importanza della scelta delle materie prime, gli ingredienti fondamentali per l'alimentazione dell'uomo.

Zuppa di miso fatta a regola d'arte, cottura del cereale integrale per assorbimento e tante ricette da gustare insieme e parlare insieme di alimentazione curativa e preventiva quotidiane.

************** LE DATE DEL CORSO BASE****************

11/01 ZUPPE E CEREALI
La zuppa di miso, la cottura dei cereali e tanti piatti per mangiarli tutti i giorni
01/02 PROTEINE VEGETALI
Legumi, tofu, seitan, tempeh: i trucchi per renderli gustosi e appetitosi
22/02 VERDURE E CONDIMENTI SALATI
Verdure dolci, radici, foglie verdi: a ogni tipo di verdura la sua… cottura!
15/03 DOLCI NATURALI
Per colazioni, desserts e merende vegan senza prodotti raffinati

************************* CHI SIAMO *************************
Le ideatrici del progetto sono Caterina e Silvia, entrambe si sono diplomate in Terapia Alimentare presso la scuola di cucina naturale di Milano La Sana Gola. Caterina studia presso la Scuola di Medicina Empirica di Lugano, Silvia è diplomata in Cucina naturale e Operatore Olistico a indirizzo nutrizionale.

************************* PREZZO ****************************
35 € A INCONTRO + 5 € di materiali *
PACCHETTO 4 INCONTRI 120 € + 15 € di materiali *
*Ogni corso include il pasto e la dispensa con parte teorica e ricette
Sede: Via Mascagni, 5 - CASNATE CON BERNATE (CO)

********************* INFO E ISCRIZIONI *********************
www.umesapiens.com/tavola-calma
info.umesapiens@gmail.com – tavolacalma@gmail.com
339 8582966 – 345 7189416


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